Zhu Ying's profileying的共享空间PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
|
August 26 中世纪城堡之Ogrodzieniec(外一篇)今天和sylvia去了Ogrodzieniec古堡
风景很不错。看图说话
民族服饰
然后。。。 我又捡起了老爱好,哈
第一天上班时看到办公室由本IKEA的目录,兴致勃勃地翻了好久。得知Czestochowa没有IKEA,最近的离这里有80公里,倍感失落。Sylvia提出哪天开车带我去,连忙推辞:这多折腾啊,毕竟我又不买什么东西。美女笑笑:其实我也非常喜欢IKEA,不过老公没兴趣,不肯陪逛。于是一拍即合,把去宜家当成一项节目,郑重列上日程表。 波兰宜家价格和国内差不多,如果忽视汇率的话= =看到最离谱的是那个四只一纸盒的玻璃调味瓶,国内卖¥7.9,这里居然29.9zl!! 10倍都不止!!! 看得我和以往一样如痴如醉连连嗟叹什么时候能有自己的房子啊啊啊啊~
“CCTV杯我最喜欢的房间”评选活动第一名:
点评:白色基调干净大方又不失温馨,赞! 第二名: 点评:墙壁和镜子是亮点 并列第三名: 点评:原木质朴的感觉,和昏暗的灯光相得益彰
点评:颜色搭配很喜欢
点评:暖洋洋的厨房
点评:要不是某两人坐在里面有碍观瞻,这个卧室完全可以拿第二 --谢谢观赏-- August 24 近来手痒。。。忽然对面食产生了极大兴趣。其实不是面食,而是对和面时那个粘糊糊的面团有特别的好感。。。
小时候家里不常做面食。婆婆是北方人,偶尔会包包饺子、蒸蒸馒头。自己拿个小碗,盛上点面、水,和稀泥玩~哈哈,比橡皮泥好玩多了 不过每次都被斥:浪费粮食
玩腻饺子后,昨天突发奇想:做个带发酵的包子玩玩。于是就出现了如下——
开个膛给大家看看:
这是第一个,光放了肉。后来加了葱,不过还没来得及拍就下了某些人的肚。。。 味道如何? 看图说话
形象代言人Chucho:朱氏包子,波兰第一!(大概是胃口大的缘故,不管做什么,Chucho都很捧场。这点和我老弟倒很像~感激涕零中) 自我感觉比起金陵大肉包还是差点的拉,呵呵 --谢谢观赏--
August 22 奇怪的波兰物价--有感于逃票被抓上个月老老实实地买的一张公交月票,总是呆在钱包里,没个机会露脸。加上宿舍人都跟我宣传:我们向来都坐霸王车。机会主义心理占了上风:我不至于这么背吧?下个月就蹭车试试看。 将近半个月相安无事。就在我即将把自己坐白车的卑劣事实忘记时,某天早晨在小火车上,见神色严肃某男一名,上车并不坐下而是倚门而立,等折叠门“吱呀”一声合上,立刻如FBI般神气活现地向众人show出小本本。呆了两秒钟,猛然醒悟:这就是传说中的查票的!抓到没票的,当场罚100!立马慌了,虽然之前也考虑过怎么应对。方法不外两个:1,赶快跳车 2,装呆 当时左思右想了一站路,担心脸皮太薄演技太差,还是决定:宁可迟到,也要跳车。于是强作镇定,款款下了车。 5分钟后爬上下一辆:shit!坏事真是做不得,这辆也有查票的!还是仨,一人把一个门,想溜都溜不掉。只有装傻一招可以选了。。。好吧,今天就演一出“不知者无罪”。 “请出示您的车票”(查票员的话是我猜的:P) 咻。。。早知道这么容易就不跳车了,还白白迟到。看来我的黄种人长相除了走在街上让人像猴一样看,还是有点好处的。至少那个和我在同一站跳车又搭上同一班车的波兰小子,运气就没这么好,哈。 不过为了我的心脏着想,还是准备以后老老实实买票。 然而第二天早上机会主义思想又萌芽了:这个月警报已经解除,还买票不是傻么? 10分钟后悔得恨不得买块豆腐撞死:又碰到查票的,还是同一个查票员! 第一天不买票是因为不知道,情有可原。今天就是二进宫,惯犯! OMG。。。怎么办,怎么办? 正杞人忧天呢,人家睬都不睬我,径直从我身边的MM查过去了!晕! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 其实也不是故意违法乱纪,而是因为之前在国内花了血本办的国际学生证人家不认,买全价票又成本太高。老实巴交的小孩就这样逼良为娼。。。
1)超值版: 1,在一家不错的饼屋美美地吃一块cheese cake 2,100g的巧克力一块 3,1升牛奶 4,1升果汁 5,500ml果粒酸奶 6,250ml淡奶油 7,150g yellow cheese 8,普通咖啡店的半杯espresso 9,比萨一片 10, 1又1/2个冰淇淋球 11,波兰Zywiec啤酒一听(500ml)(据喝酒专家(啤酒肚为证)Chucho和来自啤酒之乡的Anke鉴定,还不错) 12,短信无数条(这里同公司之间短信免费。Anke跟我说,德国短信要0.9欧一条。9块钱啊!!) 13,2/3本当地时尚杂志
1,100ml酱油 2,1.5个桃子 3,可乐一听 4,矿泉水1.5瓶 5,50g烧烤味花生 6,餐馆里1-2个波兰饺子 7,汽油半升 8,打车700米 9,桌球10分钟 10,公用厕所一次> <(这个最不值了。上次去爬山,2天光上厕所花了人民币将近40!!)
1 2.2兹罗提 2 6.2人民币
你会选哪个?
August 20 Lodz--冷清小站的5小时在人口稠密的地方呆惯了,周末终于耐不住寂寞一个人买了车票到人气相对旺的地方--波兰第二大城市Lodz
Lodz(按英文发音应该翻成罗兹,其实波语发音天差地别:勿治)人口将近80万,名气没有波兹南或者克拉科夫那么大,是因为这不是一个历史名城或风景胜地,而是波兰最大的工业基地。
听说我要去Lodz,同屋“非常委婉”地劝诫我,this is not a beautiful city.这个早有耳闻。其实我是瞅准了市中心名曰manufaktura的购物中心去的,嘿嘿。
龟行了3个小时150公里,10点不到下了火车。真不是个旅游城市,连地图都没得卖。在车站拍了一张城市交通示意图就上路了。
城市其实还不错。喜欢这种古旧的感觉,不像某些所谓旅游城市成天光鲜亮丽花枝招展地迎接八方来客。
的确是个工业城市。规划比较粗犷,电线随意乱拉。
到了!(其实还是花了点小功夫的。我的方向感真的不行。。。)
整个建筑群是19世纪末一个工厂改造的,和国内的购物中心气氛完全不同。 环境超好。喜欢
居然还有沙滩排球场。
周围顺着喷泉的一圈是餐馆,还有一家叫做“福”的中餐厅。看来有人捷足先登,不能垄断经营了 逛累了来块cheese cake和咖啡~奇怪的是这里的咖啡居然比蛋糕的三倍还贵,或者说一块蛋糕居然还不及一杯咖啡的1/3。 继续逛~晚饭
点了以后才发现,这是一家素食餐厅> <对我这种肉食动物来说,有点惨 很享受这种一个人漫无目的闲荡,不受拘束,又不用担心同逛的人嫌我婆婆妈妈,什么都要看又什么都不买 逛得有些忘乎所以差点错过回去的火车,尤其是在没有地图又不记路的情况下。下了公车一路狂奔,终于在开车前一分钟跳上车厢。坐定,喘气,暗自庆幸。谁知。。。
按计划应该40分钟后下车,在一个叫Koluszki的小站换去Czestochowa的火车。望穿秋水地在站台等了1小时,花儿都谢了,找到一个会说英语的gg问了车站工作人员,答复居然是:火车停靠的站台换了,广播里说过了! 晕!这个前不着村后不着地只有后一个候车棚子的小站,下一班车要到5小时后,凌晨1:40! 一不做二不休打算随便扒一辆车去任何没去过的城市玩玩,但是最近的火车(除了去华沙的)也都要在3小时以后。死了这条心,老实等着罢。。。 到Koluszki小镇上逛了一圈。太晚,没敢走远。冷清的有些可怕。
这杀人的寂寞啊~~~
买了一本波语杂志。光看图片居然成功消磨掉2个小时。剩下的3小时处在半睡半醒的昏迷状态。 1:40那班车居然又换站台了!这回放聪明了:看到大家跑,我也跟着跑! 回来已经快4点了。从没对Czestochowa这么有家的依恋 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 今天睡了一整天,脑袋昏昏的。中国情人节就这么给我打发了= = 晚上起来手痒炒了个菜,鱼香肉丝。自己觉得不咋地因为1,材料不齐,“鱼香肉丝”有名无实 2,酸甜味不够,酱油放多了 3,刀工太差。。。都成肉条了 不过Chucho非常喜欢,一个人全包了 哈哈 培养出一个chinese food粉丝 --谢谢观赏-- August 16 偷得浮生半日闲--空城计之Gliwice8.15是波兰乃至全世界天主教国家的节日,作为宗教中心的琴斯霍托瓦自然吸引了大批的朝圣者。前几天就有大批虔诚的天主教徒手持代表圣母的蓝色和白色气球聚集在市中心,有些人甚至是从华沙步行来的,更有的远自哥斯达黎加。关于宗教这个问题和Chucho讨论过,他问我中国人信什么教,我告诉他We believe in ourselves.他非常不解一个民族怎么能没有信仰,没有任何moral guidelines.恍然大悟为什么外国人有时把孔子归为宗教,原来宗教不一定要有超现实的存在,仅仅是follow someone's teachings,足矣~
和Anke在wiki上按人口多寡把周边城市一个一个看过去,终于找到一个看着可心距离又不远的小城--Gliwice。二话不说,买了票就走
这真是个恪守天主教教义的国家,我们花了3小时奔了120公里赶到Gliwice,发现所有的店都不营业= =好吧,在古旧的街道上逛逛也好
老城广场(波兰的广场都是一个模式:一块空地,几把阳伞,围绕着一圈老房子。再少不了的就是鸽子)
有时鸽子也会捣点蛋。。。 嘿嘿,不知者无罪
这个像教堂又像城堡的建筑居然是--邮局?!太奢侈了吧!!
在这样的地方上大学,爽。。。
Anke告诉我这里的建筑风格“很德国”。回去一查,果不其然,一战后这个小城受德国管辖。有意思的是,当时是全体市民投票表决愿意加入哪个国家,结果德国以压倒性票数战胜波兰,呵呵。(小声说:不知道让台湾投票会是什么结果= =) 很快两人就懒了,满大街找冰淇淋店,没有一家开门的。终于走到火车站附近的购物中心,里面只有一家“肖邦咖啡厅”还开着。心满意足地吃了苹果蛋糕冰咖啡又顺了一个冰淇淋带走,腾云驾雾回家去也~~ Ps:回来的火车又是3小时,算算在路上花了6小时,真比玩的时间还长。。。
到家时日尚早,开始捣鼓早就想尝试的饺子,嘿嘿 猪肉白菜馅,我最喜欢的,而且简单(搞笑的是白菜在这里叫做“北京卷心菜”) 还好,小时候婆婆擀饺皮时打过下手
当当当当——成品~
给他们尝了,两眼放光,不用说反响自然很好~呵呵 对了,波兰也有饺子,也是国吃,不过馅料不太一样,酸白菜、肉糜、蘑菇、奶酪、水果,什么都能往里塞= =
友情鸣谢: 老妈:提供拌馅的方子。他们看我照着手机短信上写的做,非常惊讶中文用不到70个字就能把这么复杂的工序说清楚,呵呵 丁:给我信心。因为你说你很拿手,于是我推论:我应该也不差 婆婆:我上小学的时候经常做饺子。当时尽乱掺和,或者擀出一坨面疙瘩,或者用两张皮粘出一张UFO状的“创新饺子”。。。 感谢婆婆的宽容 --谢谢观赏-- August 15 并不悲伤的奥斯威辛游记上周末受朋友(就是一起去爬山的Gabi)邀请去了奥斯威辛 原来只打算待一天,周日去克拉科夫的 后来在朋友极力邀请下 主理了一顿9个人的大餐= =(似乎外国人对中国人的印象就是武林高手+大内神厨) 花了3个小时 把我累趴了。。。这个后面说
之前做好充分的心理准备,上网查了许多资料,怕南京大屠杀纪念馆都不敢去的我心理承受不了。到真正参观时,也许是准备得过于充分(上班时候上wiki,消极怠工4小时= =),也许正如某位历史专家所说“小日本杀人比较变态,德国鬼子比较程序化”,也许天气太好,游客太多 也许我思想境界太低 总之。。。感觉没有某些电影里描绘得那么震撼 汗 我知道说这话很欠揍
忘了说 去参观集中营居然忘了带存储卡= = 欲哭无泪 只有相机本身可怜的那点内存 紧紧巴巴拍了10多张
奥斯威辛2号营:(最大的营,90%的犹太人关在这里。但是电影里常出现的是1号营,因为那里花样更多一些) 大名鼎鼎的死亡之门,一车一车的犹太人就是通过直接通到营房的死亡铁轨运到奥斯威辛来
站在死亡之门的塔楼上往下看,左边一排排木制建筑就是营房
营房内部:可不是一人一床,最多的时候4,5个人挤一张
毒气室和焚化炉,capacity=4,000p/day
这就是电影里经常看到犹太人“洗澡”的地方
黑压压的铸铁炉子,终于感受到一丝寒气
奥斯威辛1号营:在2号营三公里之外,驱车前往 著名的work makes free大门,无数电影中露过脸 游客实在太多了,努力让它看起来不像公园大门也只能这样= = 1号营的条件比2号要好得多,因为战前就是波兰军方的某个营地
岗哨 1号营比2号更有看头,每个营房按当时犯人的国别分成了一个个单独的陈列室。看到了传说中堆积如山的鞋子和头发,可惜不让拍照。。。 我对历史一无所知,对战争也毫无兴趣,所以不能讲故事样地娓娓道来 想了解更多,请上wiki或者联系历史专家施教授,电话:*******
不过参观完后还是有一些小感想的: 1,小日本真TM变态! 2,当代波兰青年对这个似乎兴趣并不大,知道得也不多 陪我们前往的两个波兰男孩,家就住在奥斯威辛小镇,也才是第二次来,而且知道的还不如我临时抱佛脚的多。。。 3,珍惜现在的生活 我和Chucho在结束4个小时透不过气的压抑气氛后,疯狂奔向那辆能载我们穿梭65年的福特福克斯!
然后就是比较爽的拉: 偶然发现一个叫Biesko-Biala的小城,比华沙美丽的多!
阳伞下喝一杯(我还是跳不出“沾酒必脸红”的怪圈。。。),Gabi及其弟(顺便说一句,小朋友真是血气方刚的,油门踩到底在路上画之字形,我们忙不迭地和左右车窗亲密接触)
相机没有空间了,那个悔阿!! Gabi家附近一条小河,里面居然有鹤,可惜只闻其声不见其人(生平第一次听见温文尔雅的鹤叫唤,和火车汽笛差不多) 不是裸奔,人家父子俩是穿了东西的= = 最后是中式大餐--还是老N样,酱爆茄子,咖喱鸡丁,西红柿炒蛋,可乐鸡腿,饭后甜点蛋挞~每个人都要用筷子,用小碗盛饭,从大盘子里搛菜~有人看得到吃不着饿得扛不住了终于放弃筷子,有人非常执着颤颤巍巍一顿吃下来右手痉挛 吃了1个半小时,他们和我说,终于知道中国人为什么都这么瘦了 哈哈,非常搞笑
Bon appetit! --谢谢观赏-- August 08 本性难移发现自己很坚韧(顽固?)
不论到哪,最后都回归到自己惯常的生活状态
比如来波兰吧
原本是抱着一颗求变的心
前20年过得平淡
想象着来之后背着包在波兰的大小城市访古探幽,在高山深谷里安营扎寨,在街边阳伞下怡然地呷着咖啡,和不同国家形形色色的人碰撞出火花
看来我太高估自己,或者低估自己“拨乱反正”的能力了
什么样的日子,到我手里都一样过
合租的公寓住的跟自己家一样
和不同肤色的人侃到共鸣处就差拜把子了
每天黄油奶酪酸奶油照单全收
pub和我无关,别想劝我沾酒
到别的城市旅游不自觉地往超市里钻
到风景名胜则是赖在房间里不想出来
每天家,公司两点一线
4点下班,或是步行去市中心逛逛小店
或是去超市拎回一堆材料回家捣鼓
有时也会应邀去同事家,和她一同下厨
( 所幸之前我捣鼓的所有吃食她都非常喜欢,哈,这也是我的动力之一)
估计剩下来的2个月也就这么过了
估计剩下来的几十年也就这么过了
曾经对未来的生活有各种各样的设想
现在算看清自己:
我就是这么冥顽不化的人
现在不会或者不敢做的事,以后同样也不会
我的生活注定如一杯白水,没有涟漪
August 07 时光倒流1000年-Nowy Sacz登顶游记
这个周末去Nowy Sacz, 一个靠近斯洛伐克边境的人口8万5的小城。 前一天晚上借住在AIESECer Sylvia家,吃了顿波式满汉全席早餐
殊不知这是打回中世纪荒蛮时代前最后的早餐 Niemcowa山1100多米高,坐落在Piwniczna小镇,离Nowy Sacz大概一小时的车程。一路上的景观和皖南有几分相似,看到不少美丽的小溪,以至于到了目的地反而觉得没有途中的景色美好。Sigh...旅行都是这样的吧。 小镇颇有些疗养胜地的味道。
镇中心
看清了,这不是人行道,而是河床
来到一家布置温馨的小餐馆。墙上的装饰很有意思。
我点的,里面是蔬菜蘑菇火腿和奶酪。
酒足饭饱该上路了吧?且慢,还有饭后甜点
华夫饼干加奶油,刚出炉,很香很脆 不料下起雨来。我登山队资深气象专家兼登山顾问兼随队医生兼全程保姆掐指一算,大手一挥:上! 于是大家争先恐后--去街边小卖部储存食粮 当然还有雨衣,一个个像忍者神龟。乌克兰的Dannis运气比较背,被无良店主糊了个儿童雨披的。被我们嘲笑mini skirt后,干脆摆出撩人姿态,大大方方让我们笑个够。
男男女女一行十几人就这么上路了。一开始还饶有兴致地拍路边景色。
由于平时好吃懒做+体重超标,哥伦比亚的Chucho和我很快落在了后面。波兰女孩Gabriela和波兰男孩甲(没记住,对不住啊。。。)陪我们一起走在后面,组成了乌龟四人组。 优哉游哉。。。一路走一路看风景
有点lord of the rings 的感觉 别人种的苹果树。。。眼馋
终于找到可以随便吃的:覆盆子!
从树上扒拉下来后往嘴里扒拉,扒拉了有半小时
但是天渐渐黑了。。。树林里的路标也渐渐看不清了。说好2小时的路程,我们走了快3个半都没到。雨时断时续,鞋子袜子早已湿透。 终于在天黑透之前到达山顶露营地!
更好玩的还在后头。。。 以下内容请年长者(尤指我爸我妈)在青少年或同等心理年龄人士之陪同下阅读,违者后果自负!
这袋大饼就是咱们的口粮。
Gabriela在厨房准备晚饭--炕大饼
顺便把这些鞋子也烤烤
几乎呈90度的楼梯
二楼卧室: Chucho:再看,再看就把你喝掉!
万国旗
一片狼藉
晚上他们似乎闹了一夜。我倒是裹着被子很早就不省人事了... 天亮了~~
我们住的是右边一幢 正面
风雨过去,其实这个地方还蛮美好的
厨房窗外望里看。一排排杯子蛮有感觉
山顶生活还蛮丰富~
一群“吃苦夏令营”的小童子军。真了不起!
一切收拾停当,忽然有些舍不得离开。再向窗外望一眼,把这幅图景深深存入记忆。
每个到这里的人都得写。我也留下了墨宝 (这回不是我的爪,哈哈)
挥别Niemacowa,继续上路。 路在何方? 路在脚下
August 01 华沙趁着周末去了趟华沙。可能是再次造访的缘故,回味了半天也升华不出个中心思想,80%的景物都是刚到波兰下飞机那天晚上见过面的老熟人。
周五晚上一夜没睡着,早上4:30不到就出发步行去火车站。
随便说一句,波兰铁路系统真是乱得很,车票上不写时间车次,车厢上不写目的地,车门口没人查票当然也没人告诉你有没有搭错车,到站了也不报站,还动不动在不该停的站乱停。。。搞得我一路上挺直腰杆端坐,怕一不小心睡着或者漏数站溜到德国或者波罗的海去~其实那样也好,前提是我要把波兰语练到饿不死走不丢生活能自理的地步
一路上看到神奇的景观,像是雾 又像。。。 沙尘暴? (回来后室友说这是早晨蒸发的露水 看来沙尘暴还真是中国特产= =)
有点飘飘欲仙的感觉
8:10就到了。趁着大批游客还没将旧皇宫广场变成天安门广场,场直奔老城而去。 皇宫还是那个皇宫 酒肆还是那些酒肆
小街还是那条小街
城墙还是那堵城墙
宗教的力量
坐在街心花园小憩,马车丁丁当当驶过
百无聊赖的我一直荡出了老城,忽然眼前一亮--这条铺满鲜花咖啡座的小径叫做新世界路
忽然发现了好东西--集市!对于我这种思想境界不高文化造诣较低的游客来说,集市是比老城更有吸引力的景点
卖奶酪的
卖面包的 卖波兰国吃——香肠的
小小年纪就会做生意,前途不可限量!——卖华夫饼干的
这可不是烤玉米和煎饺。。。 对不起,这个是非卖品
我吃! 某种形似饺子的奶酪
某种奶酪味道的饺子= =
对不住,我的肥爪又出来献丑了。。。
不一会荡出了新世界路。华沙任何主干道上,科学文化宫抬眼可见
哪个领导人这么自恋?还是现在流行向毛泽东同志学习?
傍晚时分,在国家博物馆里装模作样大半个下午后,终于原形毕露了。。。走,逛商场上超市去!哦耶~ 在长廊式的shopping center里发现了一个很美好的职业——推着装满各色曲奇、水果、巧克力的小车子,从正面掀开冷柜的玻璃,把上述已经很诱人的点心非常唯美地摆在冰激淋上。。。 水果冰淇淋
奶油冰淇淋
晚饭
11点多的时候匆匆往hostel赶,忽然下起了大雨。经过新城区的Marriott时忽然有种异样的感觉,原来和北京国贸如此相似。 图片不是我拍的,那时已经没电了。借用一下 流水账记到现在,才想起钦佩一下波兰人:二战结束时,这个希特勒声称要“从地球上抹去”的城市85%的建筑被毁,水电交通全部瘫痪,死的人比南京大屠杀还多。波兰人硬是花20年把它积淀了1000多年的风貌恢复,不仅如此,还修建了号称“东欧最现代化”的新城。我没亲眼见过其他国家,后半句的真伪无从考证,但这真是一个坚强的城市,令人敬佩。
快12点的时候终于到了hostel,hostelworld上推荐的一家。订的混合间,虽然做了心理准备,店家手一指——你的房间在那里——两个瑞典壮汉已经站在里面眦着牙呵呵地笑着了。其实很好,两个人夜里喝完酒回来轻手轻脚上床我都没觉察到,难为这俩大块头了。
两天的游记删节成一天,因为有些时候实在想不起来做了些啥。。。间歇性失忆= =
最后拖着疲惫的身子,搭上回城的火车。到家已经是星期一早上1点多了 就让这个换乘小站清冷的灯光作为华沙之行的尾声
PS:对了,在华沙火车站终于将我学了5年仍然除了voulez vous couchez avec moi之外说不出一个连贯句子的法语付诸实践————成功实现法语问路! 写在华沙游记之前,先小小得意以下。。。今天做了蛋挞。
因为在中国家里没有烤箱,每次只能到别人家给人打下手过瘾,而这里所有奶制品都非常便宜,而且上网一查,蛋挞这玩艺似乎是真真正正Made in China啊。。。准备让老外见识见识咱中国的dim sum
模子还蛮不好买,大概是这里的人都不吃这种size的tart的缘故,只看到有我家吃饭小碗那么大的铁模子,应该是做水果挞的。杀到欧尚,不愧是我的最爱,轻易就找到了挞模。
没有秤就凭感觉,没有擀面杖就用啤酒罐子,烤箱只有刻度没有温度就用“((Max温度-Min温度)/所有档数)*当前档数+Min温度”估算。 其实买材料的时候也碰到点麻烦,不知道奶油怎么写(波兰奶制品超多,一个小利乐砖里装的可能是牛奶,酸奶,serek(小奶酪,吃起来比酸奶稠一些),kefir(一种貌似酸奶,但是由不同细菌发酵成的不加糖的玩意。有一次买错,酸得我合不上嘴),maslanaka(其实和酸奶喝起来差不多),smietanka(我买的就是这个,应该相当于雀巢淡奶油之类),还有krem(查了字典也是cream,不知道有什么不同。。。)当时还没买字典,想了个自作聪明的法子:先去牛奶柜台找上面的营养成分表,因为知道通常牛奶脂肪含量都在3.1%-3.3%,那么这个数字前面那个词就应该是fat。在一个一个包装看过去,看到fat含量在18%或者30%的,那就应该是奶油了~
原来抱着必死的决心,看到他们吃完一锅蹲在烤箱前等下一锅时,那个开心啊~Anke还跟我要配方。呵呵,中国蛋挞走出国门,冲向世界!
|
|
|